O clima das festas de final está no ar e logo após a virada do ano os preparativos para o carnaval já intensificam. Rabanadas, panetones, bacalhau compõem as mesas das famílias na noite de Natal. O EGOBRAZIL conversou com rainhas, musas e até musos do carnaval carioca e descobriu o que não pode faltar nas ceias de natal. Vale a pena “esquecer” a dieta nestas últimas semanas do ano?
Lili Tudão, Rainha de bateria da Unidos da Ponte
“O que não pode faltar na ceia é a rabanada, eu amo rabanada gelada, é um prato que eu acho a cara de Natal. Não faço dieta nessa época, por ser um período de muitas coisas gostosas, e ao contrário de muitos eu amo uva passa, para mim elas dão um toque final nos pratos.
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Rose Nascimento, rainha de bateria da União do Parque Acari
“Na minha ceia de natal com certeza não pode faltar bacalhau, nozes e espumante. O diferencial é a quantidade que se come. Pode comer de tudo um pouco sem exageros. Esse é o diferencial”
Thay Magalhães, Madrinha da Acadêmicos de Niterói
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“Na minha ceia não pode deixar de faltar a Salada de bacalhau, que é o que vai salvar das comilanças nesse final de ano. E sobremesa vou abusar das frutas com iorgute.”
Tatiana Breia, musa da União da Ilha
“Na minha ceia não pode faltar tender com fios de ovos e cereja e também um bom bacalhau. Não faço dietas e adoro misturar comidas doces com salgadas. Uma farofa com cebola e bacon também é tudo de bom, além de panetone cheio de frutas secas. Me permito alimentar bem e aproveitar todos os momentos.”
Amanda Fernandes, Musa da União da Ilha
“Na minha ceia não pode faltar um Chester bem temperado e arroz. O importante para a dieta é não exagerar e comer de tudo um pouco, além de beber 3 litros de água por dia.”
Danny Foxx, Rainha de bateria da Independentes de Olaria
“Na minha ceia não pode faltar panetone. Na infância, não tínhamos dinheiro para comprar e quando tinha era a maior riqueza do mundo. Hoje posso comprar e é uma coisa que me remete à muitas lembranças. ”
Bárbara Torres, musa do Acadêmicos do Jardim Bangu
“Na minha ceia de natal não pode faltar Lentilha para dar sorte, prosperidade para o novo ano, para o carnaval e minha escola. O segredo é você comer sem exageros, beber bastante água e depois voltar para o foco.”
Priscyla Vidal, Rainha da escola Tradição
“Na ceia da Rainha não pode faltar o Peru e Salada de grão de bico com bacalhau. Minha mãe faz essa salada com maionese, azeitonas, com cebola fatiada, salsa e mais alguns segredinhos da Culinária do Clã Vidal.”
E se engana que pensa que só as mulheres se preocupam com a alimentação. Os musos, que também abrilhantarão os desfiles de 2024 na Marquês de Sapucaí, também reveleram o que não pode faltar na sua ceia.
Daniel Zarmano, Estilista e muso do Império da Tijuca
“Com certeza na minha ceia não pode faltar a rabanada feita pela minha mãe. Eu me lembro que ficava parado sentado no chão da cozinha e ela fazendo a ceia. Aquele cheiro de canela com açúcar exalava a casa toda. E no mais é a rabanada mais gostosa do mundo. E como com vontade, natal não combina com dieta rs”
Rodrigo Para Assú, muso da Unidos da Ponte.
“Na minha ceia não pode faltar rabanadas, pois representa o corpo de Cristo. Não tenho um diferencial na minha dieta, próximo ao Carnaval evito frituras, refrigerante e na última semana como apenas comidas leves”
Renny Delmondes, muso Império da Tijuca
“Na minha ceia dou preferência a pratos com carne, mas é claro que na ceia acabamos comendo mais um pouquinho. Já ficamos de dieta o ano inteiro, então deixo para ser mais rigoroso após o Réveillon e voltar a rotina para o carnaval”
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