O carboidrato é o principal combustível durante o exercício, em atividades com intensidade de exercício acima de 65% do esforço máximo.
Nós sabemos há muito tempo que as pessoas têm melhor resistência quando consomem dietas ricas em carboidratos.
Cientistas da Universidade McMaster, no Canadá, descobriram que a produção de energia é aumentada mais após dietas com baixo teor de carboidratos do que quando se treina com dietas ricas em carboidratos.
Os pesquisadores introduziram o conceito de treinamento com “carboidratos Hi-Lo”.
Os indivíduos praticaram dois treinos de treinamento intervalado por dia durante duas semanas. Cada treino foi precedido por uma alta e uma baixa ingestão de carboidratos (Hi-Lo).
Outro grupo consumiu alta ingestão de carboidratos (Hi-Hi) antes de cada treino.
O protocolo de consumo de carboidrato alto-baixo resultou em maior potência ao final do estudo.
Os pesquisadores usaram apenas estudantes universitários moderadamente treinados, por isso não está claro se os resultados se aplicariam a atletas sérios ou de elite.
